Sauvignon

2025 IGP Pays d’Oc Blanc Details

7,50 € / bouteille

45,00 € par carton de 6 bouteilles

Le Sauvignon est un vin à boire sur tous les coquillages de la mer Méditerranée. Sa couleur est dorée, limpide et ses notes d’agrumes, de fruits exotiques et d’herbe fraîche confirment sur une belle acidité généreuse et une finale fraîche et tendue tout en équilibre.

-10% DÈS 6 CARTONS* (6,75€/blle)

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Fiche technique

Couleur: Blanc
Millésime: 2025
Dénomination: IGP Pays d’Oc
Terroir: Bassin de l’Étang de Thau
Sols: Argilo-calcaires riche en marne bordant l’Étang de Thau
Cépages: Sauvignon
Degrés d'alcool: 12,5 %
Robe: Dorée, limpide.
Nez: Intense, notes exotiques et d’agrumes.
Bouche: Attaque franche, fruité et généreuse.
Contenance: bouteille (75cl)
Conditionnement: carton
Garde: À boire dans les 2 ans

Accords mets et vins

Notre proposition d’accords pour les beaux jours :

Entrées & plats légers : salades estivales, tartes aux légumes, carpaccios de poissons.
Plats printaniers : poissons grillés, fruits de mer, volailles aux herbes fraîches.
Fromages & gourmandises : fromages frais, chèvre, fruits de saison.

Conseils de dégustation

Servir frais, entre 10–12 °C, pour profiter pleinement de ses arômes fruités et de sa fraîcheur.

Conseils de garde

À déguster dans les 2 ans, pour savourer sa vivacité et son équilibre.