La Syrah est un vin parfait sur gibiers, pâtés de campagne, charcuterie. Sa robe profonde rouge/violet foncé s'accompagne de notes de fruits rouges et de réglisse. En bouche, c'est une belle structure tannique, chaleureuse, fruitée et intense qu'on n'oublie pas. La finale est harmonieuse, volumineuse avec une belle persistance en bouche.
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-10% DÈS 6 CARTONS* (6,75€/blle) |
-15% DÈS 10 CARTONS* (6,38€/blle) |
*remises appliquées sur tous les cartons faisant partie de l'Offre présents dans le panier.
Notre proposition d’accords pour les beaux jours :
Entrées & plats légers : terrines de légumes ou de gibier, charcuteries fines.
Plats printaniers : gigot d’agneau aux herbes, plats mijotés de viandes rouges, volailles rôties aux aromates.
Fromages & gourmandises : fromages affinés, fruits rouges, noix.
Servir à 18–20 °C, légèrement carafé pour libérer toute sa complexité aromatique.
À déguster dans les 3 ans, jeune pour profiter de ses fruits intenses et de sa fraîcheur, ou plus mature pour apprécier toute la profondeur et l’élégance de ses tanins.
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