Moulin de Gassac

Tèrra Blanc

2025 AOP du Languedoc Blanc Details
81,00 €
13,50 € / bouteille
81,00 € par carton de 6 bouteilles

Le Tèrra Blanc est un vin blanc profond et gourmand issu d’un assemblage de Grenache blanc et Roussanne, cultivé en agriculture biologique sur les coteaux calcaires du Languedoc. Il se distingue par son nez élégant aux notes de fleurs blanches et de zestes d’agrumes ainsi qu’une bouche fraîche et équilibrée avec une longue finale d’amandes.

-10% DÈS 6 CARTONS* (12,15€/blle)

-15% DÈS 10 CARTONS* (11,48€/blle)

*remises appliquées sur tous les cartons faisant partie de l'Offre présents dans le panier.

carton(s) de 6 bouteilles
Livraison offerte
À partir de 4 cartons en France métropolitaine
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Service client dédié
Par téléphone ou par e-mail
Fiche technique
Couleur
Blanc
Millésime
2025
Dénomination
AOP du Languedoc
Terroir
Saint Hippolyte du fort, contrefort des Cévennes
Sols
Coteaux calcaires
Cépages
Grenache
Roussanne
Degrés d'alcool
12 %
Robe
Jaune dorée.
Nez
Intense et élégant, équilibré autour de notes de fleurs blanches et de zestes de citrons.
Bouche
Attaque fraîche et acidulée, prenant de l’amplitude. Bon équilibre entre la rondeur et la tension.
Contenance
bouteille (75cl)
Conditionnement
carton
Garde
À boire dans les 2 ans
Dégustation
A boire dans les 2 ans.
Labels
Bio
Vinification
Pressurage direct, vinification en cuve béton.
Rendement
45 à 50 hl/ha.
Élevage
6 mois en cuve inox.
Accords mets et vins

Notre proposition d’accords pour les beaux jours :

  • Entrées & plats légers : salades de saison, tartes aux légumes, ceviche de poissons blancs.

  • Plats printaniers : risotto aux asperges, poissons grillés, volaille aux herbes fraîches.

  • Fromages & gourmandises : chèvre frais, brie léger, fruits frais de saison.

Conseils de dégustation

Servir frais, entre 10 °C et 12 °C, pour révéler toute la finesse de ses arômes.

Conseils de garde

A déguster dans les 2 ans, lorsqu’il est encore jeune et fruité, ou légèrement plus mature pour profiter de ses nuances minérales et florales.

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