Né d’une saignée de Cabernet Sauvignon, notre Rosé Frizant est un pétillant Extra Brut. Sa bulle est fine, sa fraîcheur éclatante, et ses notes de fruits rouges sont délicates.
C’est le vin idéal pour lancer le réveillon : à l’apéritif, du saumon fumé ou des toasts festifs, servi bien frais entre 4 et 6 °C.
Notre proposition d’accords pour les beaux jours
Entrées et plats légers : salades fraîches, tartes au fromage de chèvre, quiches aux légumes.
Fruits de mer et plats principaux : crevettes grillées, ceviche de saumon, poissons façon Niçoise.
Pique-nique et gourmandises : planches de charcuterie, fruits rouges, desserts légers.
Servir très frais, entre 4 et 6 °C, de préférence dans une flûte. Si la bouteille se réchauffe à table, la remettre une trentaine de minutes dans un seau à glace.
À savourer dans les 1 à 2 ans suivant sa mise en bouteille, lorsqu’il est le plus frais et fruité.
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